Le PERE (2019) / FAMILLE K / Rouge
13,00 €
La Famille K, c’est l’histoire de la famille MERCHIER, arrivée de Paris pour cultiver le terroir du Beaujolais avec passion, prouver que le vin bon et bien fait peut être accessible.
En conversion Bio, Benoît n’utilise pas de pesticide chimique, ni produits de synthèse.
Travaillant très artisanalement, il bichonne ses vins dans sa cave enterrée dont un couloir mène aux cuves béton et l’autre aux fûts, dans lesquels seul LE PERE est élevé.
« Notre Père est notre bébé, on a tout donné ! »,
Ce gamay est d’une jolie couleur rubis. Des fruits rouges bien mûrs, des épices douces et des tanins encore arrondis par l’élevage en fût lui apportent une élégance incontestable.
Le gamay n'est pas le cousin du pinot noir pour rien !
A boire de suite, demain, ou dans 5 ans, Cet AOC Beaujolais est un tout terrain


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